La gestione di un’attività di ristorazione comporta numerose sfide, tra le quali l’importante questione delle infestazioni. Che si tratti di insetti, roditori o altri parassiti, prevenirli è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare, il comfort dei clienti e il rispetto delle normative.

La Cristallina ha sviluppato un piano annuale di controllo e manutenzione ideato per prevenire le infestazioni nel tuo ristorante. Esploriamo in dettaglio i servizi correlati che possono supportare il tuo impegno nella sicurezza e igiene alimentare.

Redazione Tecnica Documentazione HACCP
Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), un sistema preventivo di sicurezza alimentare che identifica, valuta e controlla i pericoli significativi per la sicurezza alimentare. La redazione tecnica della documentazione HACCP fornita da La Cristallina è essenziale per ogni attività di ristorazione, mappando dettagliatamente i processi per identificare e mitigare i rischi di contaminazione e infestazione.

Consulenza per il Controllo e la Gestione degli Infestanti
La Cristallina offre consulenza personalizzata per prevenire e gestire le infestazioni, valutando i rischi specifici del tuo ristorante e implementando le migliori pratiche al fine di prevenire contaminazioni alimentari. L’esperienza di La Cristallina nel settore permette di identificare punti critici e suggerire miglioramenti per prevenire l’accesso e il nidificamento degli infestanti.

Impianto di Monitoraggio Infestanti
Un sistema di monitoraggio costante è fondamentale per rilevare precocemente la presenza di infestanti. La Cristallina installa impianti di monitoraggio che variano da trappole a dispositivi elettronici avanzati, consentendo interventi tempestivi e mirati.

Pronto Intervento H24
La Cristallina offre un servizio di pronto intervento disponibile 24 ore su 24, assicurando che ogni emergenza legata alle infestazioni possa essere gestita rapidamente, minimizzando l’impatto sulla tua attività.

Da 4 a 12 Controlli Periodici l’Anno
In base al piano scelto, La Cristallina effettua controlli periodici che variano da 4 a 12 all’anno. Questi controlli permettono di valutare l’efficacia delle misure preventive adottate e di apportare eventuali aggiustamenti.

Piani e Offerte
I piani di controllo e manutenzione offerti da La Cristallina partono da 280€ all’anno più IVA, un piccolo investimento per mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare. In più, se aderisci al piano, avrai in omaggio una lampada contro gli insetti alati del valore di 165€, riducendo ulteriormente il rischio di contaminazione.

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